Pasta sfoglia con torta di patate dolci

pasta sfoglia con patate dolci
  • Tempo di preparazione
    20 min
  • Tempo di cottura
    15 min

Pasta sfoglia con torta di patate dolci. A chi non piacciono le patate dolci? Ottima ricetta se vuoi provare una nuova combinazione di sapori.

ingredienti

    Tutorial

    Passo 1

    Preriscaldare il forno a 200°C.

    Passo 2

    Tagliare le patate a fette sottili. Metti su una teglia. Ungete con un po' di olio e infornate per 15-20 minuti fino a quando saranno morbide, ma i bordi non saranno marroni.

    Passo 3

    Durante la cottura delle patate, preparare la pasta sfoglia - disporre i piatti di pasta su carta da forno.

    Passo 4

    Sbattere un piccolo uovo e stendervi l'impasto.

    Passo 5

    Poi grattugiate e versate il formaggio su tutta la superficie, lasciando però un po' di spazio libero ai bordi.

    Passo 6

    Quindi mettere sopra le fette di patate finite, aggiungere sale e pepe a piacere.

    Passo 7

    Quindi preparare la salsa. In una ciotola mescolate il peperoncino tritato, l'aglio e le cipolle; burro, aggiungere sale e pepe. Mescola tutto.

    Passo 8

    Versare la salsa sulla torta finita.

    Conclusione

    Buon appetito!

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