focaccine di zucchine

zucchine
  • Tempo di preparazione
    10 min
  • Tempo di cottura
    20 min
  • Porzioni
    1

Le pizze di zucchine sono un ottimo spuntino veloce o anche un secondo piatto. Questo piatto potrebbe anche essere chiamato dei piccoli pigri. Ovviamente questa ricetta può avere molte varianti, ma questa è la mia preferita. 

ingredienti

    Tutorial

    Passo 1

    Preriscaldare il forno a 180°C.

    Passo 2

    Tagliate le zucchine a fettine sottili e disponetele su una teglia. Cospargere con sale e pepe.

    Passo 3

    Tritare cubetti, cetrioli, pomodori e cipolle, anch'essi tagliati a fettine sottili. Disporre sopra le zucchine: funghi, cipolla, cetriolo, pomodoro. Versate sopra il tutto la salsa di pomodoro.

    Passo 4

    Grattugiare il formaggio. E ber sopra le zucchine.

    Passo 5

    Infornare per circa 15-20 minuti.

    Conclusione

    Buon appetito!

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