Zucchine in salsa di carpe

zucchine
  • Tempo di preparazione
    15 min
  • Tempo di cottura
    10 min
  • Porzioni
    2

Zucchine in salsa di carpe. Vieni con la salsa di zucchine in Italia.

ingredienti

    Tutorial

    Passo 1

    Le zucchine vengono tagliate a piacere e asciugate bene con un asciugamano.

    Passo 2

    Quindi lessare le zucchine nella farina e friggerle in olio caldo.

    Passo 3

    Tritare finemente 2 spicchi d'aglio.

    Passo 4

    Quando le zucchine saranno pronte, mettetele in una ciotola e cospargetele di sale e aglio.

    Passo 5

    Noci grattugiate.

    Passo 6

    Soffriggere in una padella con olio la cipolla e 3 spicchi d'aglio, la salvia, l'alloro, la menta. Aggiungere pepe, sale, zucchero e noci. Versare sopra l'aceto di mele e acqua a piacere. Far bollire per circa 7 - 10 minuti. Quindi versare caldo sulle zucchine arrostite.

    Passo 7

    Lasciare raffreddare, quindi gustare.

    Conclusione

    È anche commestibile come piatto principale con il pane. O va benissimo con riso, pasta o patate. Le zucchine possono essere utilizzate al posto delle zucchine. Buon appetito!

    Potrebbe piacerti anche

    Lascia una recensione