Mix di frutti di mare con pasta

frutti di mare per posta
  • Tempo di preparazione
    10 min
  • Tempo di cottura
    35 min
  • Porzioni
    4

Vari frutti di mare per posta. Meno pasta, più pesce. Primo piatto ottimo e semplice.

ingredienti

    Tutorial

    Passo 1

    Lessare (sbollentare) il pomodoro in acqua bollente, sbucciarlo e tagliarlo a pezzetti.

    Passo 2

    Tritare finemente il basilico e gli spicchi d'aglio

    Passo 3

    Scaldare l'olio in una padella, soffriggere l'aglio. Quando saranno fritte e diventate aromatiche, aggiungete i pomodori e sfumate con il vino, un pizzico di sale e di pepe.

    Passo 4

    Quindi aggiungere il mix di frutti di mare e portare a fuoco vivo.

    Passo 5

    Aggiungi la panna acida.

    Passo 6

    Aggiungere le foglie di basilico, scaldare il tutto.

    Passo 7

    Preparare la posta secondo le istruzioni.

    Passo 8

    Mescolare la pasta finita con la salsa.

    Conclusione

    Invece dei pomodori freschi puoi usare i pomodori in un barattolo del loro stesso succo. Mescolare i frutti di mare, se necessario, prima di scongelare per preparare più velocemente. Il cibo è servito molto caldo. Buon appetito!

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