Bevanda acida giamaicana

bevanda acida
  • Tempo di preparazione
    10 min
  • Tempo di cottura
    5 min
  • Porzioni
    4

La bevanda acida giamaicana è una bevanda popolare che una volta veniva servita principalmente a Natale in Giamaica, ma ora viene servita tutto l'anno. 

ingredienti

    Tutorial

    Passo 1

    Fai bollire l'acqua in una pentola.

    Passo 2

    Grattugiare lo zenzero e tutta la buccia d'arancia.

    Passo 3

    Aggiungere l'acetosa, lo zenzero, la buccia d'arancia e i frutti di bosco all'acqua (io uso l'aronia per il colore e il gusto. Si può anche usare il succo di aronia). Cuoce per altri 2 min. Togliere dal fuoco e lasciare in infusione per circa 2 ore. Quindi mettere in frigorifero per una notte.

    Passo 4

    Una volta in piedi, filtrare con un colino fine.

    Passo 5

    Versa la bevanda finita in bicchieri o una tazza di succo e addolcisci con il tuo dolcificante preferito, se necessario.

    Conclusione

    In estate è ottimo da servire con cubetti di ghiaccio e fragole fresche. Buon appetito!

    Potrebbe piacerti anche

    Lascia una recensione