Insalata tradizionale greca

Insalata greca con olive, pomodoro cetriolo
  • Tempo di preparazione
    15 min
  • Tempo di cottura
    15 min
  • Porzioni
    6

Insalata tradizionale greca. In Grecia, queste insalate vengono servite dall'inizio della primavera all'inizio dell'autunno. Ed è davvero il miglior prodotto di qualità stagionale in Grecia.

Queste insalate devono contenere olive greche di alta qualità e formaggio feta cremoso prodotto con latte di pecora. E la salsa dovrebbe essere con olio extra vergine di oliva e un po' di aceto di vino rosso o succo di limone. 

 

ingredienti

Nutrizione

  • Valore giornaliero*
  • 102,9 kcal calorie
  • 4,7 g di carboidrati
  • 0,7 g di proteine
  • 9,5 g di grassi
  • 1,3 g di grassi saturi
  • 2,8 mg di sodio
  • 135 mg di potassio
  • 1,1 g di fibra
  • 125,9 vitamina A
  • 18,7 mg di vitamina C.
  • 20,9 mg di calcio
  • 0,5 mg di ferro

    Tutorial

    Passo 1

    Cipolla rossa tagliata a metà e tagliata sottilmente a mezzaluna.

    Passo 2

    Tagliare i pomodori a pezzi grandi.

    Passo 3

    Sbucciare un cetriolo e tagliarlo a cubetti.

    Passo 4

    Tagliare gli anelli sottili di peperoni.

    Passo 5

    Tutti gli ingredienti precedenti vengono messi in un contenitore per preparare un'insalata. Aggiungete anche le olive (quante, a vostra scelta) e il sale.

    Passo 6

    Per tutte le insalate versare olio d'oliva e aceto di vino rosso (si può anche qualsiasi aceto). Mescolate il tutto leggermente in modo da amalgamare solo pochi ingredienti.

    Passo 7

    Al momento di servire, versare sopra fette di formaggio feta e cubetti di pane secco.

    Conclusione

    Ottieni un giorno greco nella bellissima primavera con questa insalata. Buon appetito!

    Potrebbe piacerti anche

    Lascia una recensione