Carpa fritta con formaggio

carpa fritta
  • Tempo di preparazione
    30 min
  • Tempo di cottura
    40 min
  • Porzioni
    6

Carpa fritta con formaggio si adatta perfettamente alla tavola di Natale. Provalo molto gustoso e anche abbondante!

ingredienti

    Tutorial

    Passo 1

    Pulisci la carpa dalle squame e dall'intestino. Quindi lavare e asciugare.

    Passo 2

    Spremi l'aglio.

    Passo 3

    Grattugiare il formaggio.

    Passo 4

    Tritare finemente l'aneto e le foglie di prezzemolo.

    Passo 5

    Preparare il ripieno. Mescolare la maionese con aglio, formaggio, aneto, prezzemolo, sale e pepe in una ciotola. Mescolare tutto accuratamente.

    Passo 6

    Preriscaldare il forno a 200°C.

    Passo 7

    Spalmare il ripieno al centro della carpa. E mettere qualche fetta di limone.

    Passo 8

    La carpa è cosparsa di olio su entrambi i lati. Mettere la carta da forno su una teglia e adagiare sopra la carpa e coprire con un foglio.

    Passo 9

    Cuocere la carpa per circa 40 minuti.

    Passo 10

    5 minuti. prima di rimuovere, rimuovere la pellicola per rosolare.

    Conclusione

    Salare leggermente i pezzi di carpa e aggiungere il succo di limone prima di mangiare. Buon appetito!

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