salmone brucan
  • Tempo di preparazione
    15 min
  • Tempo di cottura
    10 min
  • Porzioni
    2

La carota è un ottimo piatto vegano. Ma non fermarti qui, è un pasto fantastico e facile per chiunque. Il risultato è ottimo.

ingredienti

    Tutorial

    Passo 1

    Lessare le carote non pelate in ciascuna. Quando saranno cotti, mettere da parte a raffreddare.

    Passo 2

    Prepara una marinata. Per prima cosa, tagliare finemente le foglie desiderate. Quindi aggiungere la soia, l'aceto, l'olio, il sale e il pepe al limone. Mescolare tutto accuratamente. Accantonare.

    Passo 3

    Pelare le carote raffreddate e tagliarle a fettine il più sottili possibile.

    Passo 4

    Metti le carote affettate nella marinata e mescola accuratamente.

    Passo 5

    Metti le carote finite in frigorifero, idealmente conservale per almeno un giorno.

    Conclusione

    Servite le carote come panini al salmone con cipolla e limone. Buon appetito!

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