Pancake da colazione o cheesecake con ricotta

Pancakes
  • Tempo di preparazione
    30 min
  • Tempo di cottura
    30 min

Non dimenticare che le domeniche sono i giorni dei pancake. Prova questi pancake per colazione con ricotta. 

ingredienti

    Tutorial

    Passo 1

    Preriscaldare il forno a 200°C.

    Passo 2

    Sbattere le uova con lo zucchero, la ricotta in una massa.

    Passo 3

    In un'altra ciotola mescolate la farina con il sale e lo zucchero vanigliato. Aggiungerlo al composto di cagliata e mescolare bene.

    Passo 4

    Quindi aggiungere lentamente il latte, le bacche alla massa di cagliata e mescolare di nuovo.

    Passo 5

    Metti l'impasto su una teglia. Infornare per circa 30 minuti.

    Conclusione

    Quando la grande frittella sarà pronta, tagliatela a fette, servitela con una spolverata di zucchero a velo. Presenta marmellata, panna acida o salsa di frutti di bosco. Buon appetito!

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