Cheesecake alla banana

UNA TORTA
  • Tempo di preparazione
    30 min
  • Tempo di cottura
    30 min

Cheesecake alla banana. Una cheesecake un po' diversa dal solito. Provalo.

ingredienti

    Tutorial

    Passo 1

    In un frullatore frullare 180 g di cagliata di latte scremato, 1 uovo, datteri (se i datteri sono secchi si consiglia di metterli in una ciotola e versarvi dell'acqua).

    Passo 2

    Aggiungere anche la farina, il lievito e un po' di dolcificante. Amalgamare il tutto e metterlo in forma, formando dei bordi alti.

    Passo 3

    Lavare il frullatore, quindi nel frullatore mescolare la ricotta culinaria, il formaggio, 2 uova, l'amido di mais e aggiungere il dolcificante a propria discrezione (circa 2 cucchiai).

    Passo 4

    Tagliare le banane a pezzetti, aggiungere la massa di cagliata. Amalgamare bene il tutto e versare sopra la base precedentemente creata.

    Passo 5

    Infornare a 180°C, 20-30 min.

    Conclusione

    Quando la torta è pronta, decora a tua discrezione e desideri. Buon appetito!

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