Insalata veloce di barbabietole

insalata di barbabietole preparata in una ciotola di vetro
  • Tempo di preparazione
    5 min
  • Tempo di cottura
    5 min
  • Porzioni
    2

Insalata di barbabietole in 5 minuti, con 5 ingredienti. Molto semplicemente e rapidamente.

Lo sapevi che bIl succo di capra è una delle fonti più ricche di antiossidanti e nitrati presenti in natura nella dieta. I nitrati (da non confondere con i nitriti!) sono composti che migliorano la circolazione sanguigna in tutto il corpo, inclusi cervello, cuore e muscoli.

ingredienti

    Tutorial

    L'inverno è il periodo principale per le barbabietole. Sono così versatili, puoi cuocere a vapore, cuocere, marinare, cucinare, mangiare insalata e usare il loro succo.

    Passo 1
    barbabietole, panna, aglio, sale, limone pepe

    Di solito uso barbabietole già pronte e grattugiate in un pacchetto, risparmia molto tempo, vedi l'esempio nella foto. Metti le barbabietole in una ciotola in cui preparerai un'insalata. Certo, puoi sostituire le barbabietole già preparate con barbabietole appena cotte, ma ci vorrà molto più tempo.

    Passo 2
    aglio con spremiaglio su una tavola

    Sbucciare uno spicchio d'aglio, spremere e posizionare le barbabietole.

    Passo 3
    un piatto di barbabietole, panna e aglio schiacciato

    Aggiungere 2 cucchiaini di panna acida (al posto della panna acida si può usare anche la maionese); circa mezzo cucchiaino di sale e pepe al limone. Mescolare tutto accuratamente.

    Conclusione

    Buon appetito!

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