Stufato di fagioli veloce

stufato di fagioli
  • Tempo di preparazione
    5 min
  • Tempo di cottura
    15 min
  • Porzioni
    2

Amo mangiare i fagioli fin dall'infanzia. E lo stufato di fagioli di mamma è ancora un piatto preferito, ma ci vuole molto tempo per cucinare. Ecco perché trovo una soluzione per il lungo processo di cottura: il mio spezzatino di fagioli veloci.  

ingredienti

    Tutorial

    Passo 1

    Mondate una cipolla e tagliatela a cubetti. Cuocere in padella.

    Passo 2

    Tagliate anche la pancetta e i pomodori, aggiungeteli in padella. Cuocere per circa 10 minuti.

    Passo 3

    Scolare i fagioli e i piselli, aggiungerli nella padella e friggere fino a doratura, circa 5 minuti.

    Conclusione

    Non aggiungo spezie perché la pancetta è piuttosto salata. Altre volte aggiungo anche 3 cucchiai di salsa di pomodoro. Buon Appetito!

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