Alcune ricette di asparagi

asparago

Hai già sentito la primavera? Lo sono sicuramente. Non solo nel tuo piatto, ma anche nel corpo e nello spirito. 

Nonostante si possano utilizzare gli asparagi durante l'inverno e acquistarli in negozio, ma l'asparago è un ortaggio primaverile in genere e in questo momento è il momento giusto per gustarlo. 

Gli asparagi da soli sono un ottimo spuntino che puoi intingere in alcune salse o semplicemente nella maionese. Che siano cotti, fritti o in umido, si sposano bene con vari prodotti come pesce e patate. Gli asparagi sono anche una buona aggiunta alle insalate.

Di seguito potete trovare alcune ricette per deliziosi asparagi.

Asparagi con pomodoro e formaggio - Ricetta

asparago

Asparagi lessati - Ricetta

lessare gli asparagi

Asparagi frittia Ricetta

asparagi fritti

Asparagi stufatia Ricetta

asparagi in umido

Cos'è l'asparago; quali vitamine contiene e qual è la sua storia, puoi leggere l'articolo del blog: Deliziosa verdura primaverile: gli asparagi

rispondere