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Vitello Tonnato

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Vitello tonnato es un plato italiano con ternera fría en rodajas, cubierto con una salsa cremosa similar a la mayonesa y aromatizado con atún. Esta servido

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Saltimbocca de ternera

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Saltimbocca es un plato italiano (también popular en el sur de Suiza). El nombre original de este plato es Saltimbocca alla Romana. Consiste en ternera forrada, envuelta