Muslos de pollo en salsa BBQ

pollos a la barbacoa
  • Tiempo de preparación
    5 min
  • Hora de cocinar
    50 min
  • Porciones
    4

Muslos de pollo en salsa BBQ, crujientes y súper deliciosos. 

¿Cuáles son todas las letras conocidas de BBQ? Una barbacoa es un método de cocción, un dispositivo de cocción, un estilo de comida y el nombre de una comida o reunión que prepara principalmente platos de carne. 

La barbacoa puede referirse al método de cocción en sí, la parrilla suele realizarse al aire libre, ahumando la carne sobre leña o carbón. En los restaurantes, las barbacoas se pueden preparar en grandes hornos de ladrillo o metal especialmente diseñados. Hay barbacoas en muchos países y hay muchas diferencias de recetas regionales.

Ingredientes

    Tutorial

    Usaremos un horno para esta receta, pero por supuesto, si es posible, hornee el pollo a la parrilla, o puede freírlo en una sartén.

    Paso 1

    Precalentar el horno a 180 ° C.

    Paso 2

    Engrasa las piernas con aceite, sal y pimienta.

    Paso 3

    Hornee en el horno durante 25 minutos, luego retire y baje la temperatura del horno a 220 ° C.

    Paso 4

    Cubre las piernas de pollo con salsa barbacoa por ambos lados. Vuelva a meter al horno durante 7 minutos.

    Paso 5

    Retirar nuevamente, untar y freír por otros 7 minutos hasta que las piernas estén completamente crujientes y doradas.

    Conclusión

    Puedes servir muslos de pollo como bocadillo o como plato principal, junto con ensalada, arroz, etc. ¡Disfrute de su comida!

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