- Tiempo de preparación5 min
- Hora de cocinar50 min
- Porciones4
Muslos de pollo en salsa BBQ, crujientes y súper deliciosos.
¿Cuáles son todas las letras conocidas de BBQ? Una barbacoa es un método de cocción, un dispositivo de cocción, un estilo de comida y el nombre de una comida o reunión que prepara principalmente platos de carne.
La barbacoa puede referirse al método de cocción en sí, la parrilla suele realizarse al aire libre, ahumando la carne sobre leña o carbón. En los restaurantes, las barbacoas se pueden preparar en grandes hornos de ladrillo o metal especialmente diseñados. Hay barbacoas en muchos países y hay muchas diferencias de recetas regionales.
Ingredientes
Tutorial
Usaremos un horno para esta receta, pero por supuesto, si es posible, hornee el pollo a la parrilla, o puede freírlo en una sartén.
Precalentar el horno a 180 ° C.
Engrasa las piernas con aceite, sal y pimienta.
Hornee en el horno durante 25 minutos, luego retire y baje la temperatura del horno a 220 ° C.
Cubre las piernas de pollo con salsa barbacoa por ambos lados. Vuelva a meter al horno durante 7 minutos.
Retirar nuevamente, untar y freír por otros 7 minutos hasta que las piernas estén completamente crujientes y doradas.
Conclusión
Puedes servir muslos de pollo como bocadillo o como plato principal, junto con ensalada, arroz, etc. ¡Disfrute de su comida!
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