Paté de hígado de pollo con crema agria

paté de hígado
  • Tiempo de preparación
    15 min
  • Hora de cocinar
    15 min

Cuando quieras mimar tu paladar carpa, es el momento adecuado para recibir y hacer paté de hígado. No es en absoluto tan difícil y complicado como parece, ¡y el resultado definitivamente será gratificante! Paté de hígado de pollo con crema agria.

Ingredientes

    Tutorial

    Paso 1

    Calentar 30 g de mantequilla en una sartén. Ponga las cebollas adentro y saltee a fuego lento hasta que estén blandas.

    Paso 2

    Agrega el hígado y el tocino. Hornee, revolviendo ocasionalmente, hasta que el hígado esté listo, ~ 5 min. Transfiera a un bol y deje enfriar.

    Paso 3

    Ponga el contenido del bol, la crema agria, 40 g de mantequilla, sal y pimienta en una licuadora. Licúa hasta que se forme una masa cremosa.

    Paso 4

    Poner el paté en un plato, tapar y dejar enfriar a temperatura ambiente. Conservar en nevera.

    Conclusión

    ¡Disfrute de su comida!

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