Atún con ensalada de rúcula y pera

atún con ensalada
  • Tiempo de preparación
    15 min
  • Hora de cocinar
    25 min
  • Porciones
    2

Atún con ensalada de rúcula y pera. El filete de atún es un gran sustituto de la carne, te recomiendo probar esta receta si no eres un amante de la carne, pero el marisco va en serio.

Ingredientes

    Tutorial

    Paso 1

    Espolvorea el atún por ambos lados con sal y pimienta. Luego presione suavemente el atún en las semillas de sésamo.

    Paso 2

    Calentar el aceite en una sartén a fuego medio. Hacer el atún frito, freír por cada lado durante 1 minuto.

    Paso 3

    Cortar el tamaño deseado de rábanos, pepinos, peras, rúcula. Luego ponlo en un bol donde harás una ensalada.

    Paso 4

    Agrega un poco de jengibre rallado, 2 cucharadas de aceite y sal, pimienta al gusto. Mezclar todo fácilmente.

    Conclusión

    Cuando sirva el atún, córtelo en trozos aún más pequeños. Recuerda que a cada receta hay que darle algo propio. El atún también se puede marinar de antemano para un sabor más fuerte. ¡Disfrute de su comida!

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