Tres patatas con queso

patatas
  • Tiempo de preparación
    20 min
  • Hora de cocinar
    1, 30 horas
  • Porciones
    8

Las tres patatas con queso son particularmente cursis gracias a tres quesos diferentes que son cursis y cremosos. Una gran comida para las fiestas para complacer a los seres queridos.

Ingredientes

    Tutorial

    Paso 1

    Precalentar el horno a 200 ° C.

    Paso 2

    Cortar la cebolla y los dientes de ajo picados.

    Paso 3

    Ralla los quesos.

    Paso 4

    En una bandeja para hornear, coloque las papas verticalmente a lo largo de uno de los bordes largos. Repita con las papas restantes hasta que tenga tres columnas de rodajas de papa; dejar de lado.

    Paso 5

    Derrita la mantequilla en una cacerola, agregue la cebolla y el ajo y hornee por 5 minutos, a menudo en bolsas.

    Paso 6

    Agregue la harina a la olla y cocine por 1 minuto más, espumando casi continuamente, o hasta que la harina esté ligeramente dorada.

    Paso 7

    Luego agregue sal, pimienta, caldo, crema y bolsas durante aproximadamente 3 minutos.

    Paso 8

    Apague el fuego y agregue la mitad del queso rallado. Empaque bien para que el queso comience a derretirse un poco.

    Paso 9

    Vierta la salsa de queso terminada uniformemente sobre las papas.

    Paso 10

    Espolvorea las patatas uniformemente con el queso restante.

    Paso 11

    Cubrir las patatas con papel de aluminio y hornear durante 1 h.

    Paso 12

    Después de 1 h. Retirar del horno y comprobar que estén listos. De lo contrario, hornee por otros 10 a 15 minutos. o el tiempo que sea necesario para estar listo. ¡Las patatas deben estar blandas!

    Paso 13

    Cuando las patatas estén completamente cocidas, retira el papel aluminio y deja que las patatas se frían un poco más hasta que el queso se dore. (Si es necesario y lo desea).

    Paso 14

    Deje que las patatas se enfríen temporalmente durante unos 5 minutos antes de servir.

    Conclusión

    ¡Disfrute de su comida!

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