Tomates en gelatina

tomates en gelatina
  • Tiempo de preparación
    1 h
  • Hora de cocinar
    30 min

Durante los tomates, surge la pregunta de qué hacer con ellos. Te sugiero que pruebes esta receta: tomates en gelatina.

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Ingredientes

    Tutorial

    Necesitará 3 piezas de frascos de 800 ml.

    Paso 1

    Hincha la gelatina.

    Paso 2

    Tomates cortados por la mitad.

    Paso 3

    Pelar y cortar en rodajas de ajo y cebolla.

    Paso 4

    Vierta en frascos, aproximadamente 6 granos negros y 6 pimienta de Jamaica, un poco de semillas de mostaza - 1 cucharadita y 1 rodaja de ajo. (Entonces en los 3 frascos).

    Paso 5

    Coloca los tomates en frascos. Coloque un par de cebollas en rodajas entre los tomates y vuelva a colocar los tomates.

    Paso 6

    Vierta sal y azúcar en el bol, agregue gelatina y vierta agua hirviendo suficiente para sacar un litro de adobo. Mezclar todo bien y dejar hervir.

    Paso 7

    Cuando la marinada haya hervido, agregue vinagre y vierta sobre los tomates en frascos.

    Paso 8

    Ponga las tapas en los frascos, pero no cubra. Deje esterilizar en agua a fuego lento, unos 20 minutos.

    Paso 9

    Luego desenrosca los frascos, sácalos del baño María y cúbrelos con una manta hasta que se enfríen.

    Conclusión

    ¡Disfrute de su comida!

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