Espaguetis con salsa cremosa de calabaza y carne seca

espaguetis con calabaza
  • Tiempo de preparación
    30 min
  • Hora de cocinar
    30 min
  • Porciones
    4

Espaguetis con salsa cremosa de calabaza y carne seca, una gran comida.

Ingredientes

    Tutorial

    Paso 1

    Precalentar el horno a 200 ° C.

    Paso 2

    Pelar una calabaza, rallarla y cortarla en rodajas.

    Paso 3

    Pela un diente de ajo.

    Paso 4

    Coloque el papel de hornear en una bandeja para hornear y coloque rodajas de calabaza una al lado de la otra, colocando un diente de ajo en el medio. Vierta un poco de aceite. Espolvorear con sal y pimienta. Mételo al horno y hornea hasta que la calabaza esté blanda, unos 15 minutos.

    Paso 5

    Hervir los espaguetis como se indica en el sobre o al gusto.

    Paso 6

    Corta la carne en cubos. Freír en una sartén. Dejar de lado.

    Paso 7

    Tostar las avellanas en una sartén caliente. Cuando estén un poco extintos, retire las pieles morenas. Cortar, triturar o triturar el mortero en trozos más pequeños.

    Paso 8

    Retire las calabazas del horno, póngalas en un bol con ajo frito. Licuar en una masa homogénea, al final también licuar el queso crema.

    Paso 9

    Agrega la calabaza y la salsa de queso crema a la pasta.

    Conclusión

    Al servir, espolvorear con trozos de carne y un poco de nuez. ¡Disfrute de su comida!

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