Puré de lentejas rojas

puré de lentejas
  • Tiempo de preparación
    15 min
  • Hora de cocinar
    10 min
  • Porciones
    2

Puré de lentejas rojas. Me parece que la ensalada de lentejas es una comida abundante, pero deliciosa. Prueba esta sencilla y rápida receta de lentejas.

Ingredientes

    Tutorial

    Paso 1

    Lave bien las lentillas hasta que el agua esté clara. Luego déjelo hervir.

    Paso 2

    Mientras se cocinan las lentejas, picar finamente la cebolla y el ajo.

    Paso 3

    Sofreír el ajo y la cebolla en aceite hasta que se doren.

    Paso 4

    Cuando las lentillas estén listas, mézclalas en una licuadora o con una batidora de mano. Luego transfiéralo a otro recipiente.

    Paso 5

    Agregue cebollas fritas y ajo a los saltos; sal y pimienta. Mezclar todo.

    Conclusión

    A otros les gusta servir con tocino frito. Pero me parece delicioso sin él. Adorne con verduras frescas. ¡Disfrute de su comida!

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