Camote con nueces machacadas en mantequilla

batata con nuez
  • Tiempo de preparación
    15 min
  • Hora de cocinar
    1 h
  • Porciones
    8

Camote con nueces de mantequilla trituradas. La batata en sí es muy sabrosa, pero con los productos adecuados presentes, sabe el doble de sabrosa. 

Ingredientes

    Tutorial

    Paso 1

    Pelar y cortar las patatas en dados.

    Paso 2

    En una cacerola, agregue los trozos de camote y deje hervir. Cocine a fuego alto hasta que las batatas se ablanden. Vacíe bien y transfiera a un recipiente grande.

    Paso 3

    Precalentar el horno a 180 ° C.

    Paso 4

    En un tazón grande de camotes hervidos, agregue los huevos, 2 cucharadas de mantequilla, leche, ½ cucharada de azúcar morena, ½ cucharadita de sal, nuez moscada, canela y sakul con una batidora eléctrica de mano, a velocidad media, hasta que el la masa se ha vuelto como papilla.

    Paso 5

    Transfiera la masa de papa a una fuente para hornear, nivelada. Dejar de lado.

    Paso 6

    Derretir el resto de la mantequilla. Agregue el azúcar restante, la sal, la harina. Mezclar a mano hasta que se formen migas húmedas. Luego agregue las nueces y revuelva.

    Paso 7

    Vierta una bolsa de nueces pecanas uniformemente sobre las papas.

    Paso 8

    Hornee por unos 45 minutos. o hasta que la parte superior esté ligeramente dorada.

    Conclusión

    ¡Disfrute de su comida!

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