En adobo rojo

en adobo rojizo
  • Tiempo de preparación
    40 min
  • Hora de cocinar
    30 min
  • Porciones
    1

Todo el mundo sabe qué son las setas y los rebozuelos. Pero hay muchos otros hongos comestibles. ¿Qué suena un adobo de mineral, delicioso o no? ¡Pruébalo!

¿Sabías que el orégano se encuentra desde mediados de septiembre hasta mediados de octubre? En los pinares nuevos se puede encontrar pino rojo con un casquete rojizo, grueso, más grande (8-15 cm), con un tallo más largo, con un jugo de leche más brillante pero menos fragante. Por otro lado, la secuoya de abetos, que crece en bosques de abetos caducifolios, es más común. Es más verde y tiene una gorra más pequeña. Resulta que el orégano no solo es un hongo delicioso, sino también medicinal.

Rudies contiene una sustancia antibiótica, lactoroviolina, que puede hacer frente a la varilla de la tuberculosis. Tienen propiedades curativas en el tratamiento de enfermedades metabólicas, incluido el vitiligo. Rudmies contiene una sustancia antirreumática que tiene una acción similar a la cortisona. Rudmieses se recomienda para hígado, vesícula biliar, úlceras incurables y tuberculosis. Rudmies inhibe la actividad de los estafilococos y otros microbios, además, contienen mucha vitamina A.

Ingredientes

    Tutorial

    Paso 1

    Los Rudies se limpian, se lavan y se cortan en trozos un poco más pequeños.

    Paso 2

    Poner en una bandeja para hornear, espolvorear con sal y colocar en el horno, hornear por 10 minutos, 180 ° C.

    Paso 3

    Pela un diente de ajo.

    Paso 4

    Luego llene los champiñones calientes en un frasco desinfectado, coloque dientes de ajo entre los champiñones.

    Paso 5

    Escabeche. Hervir agua con especias, 5 min. Agrega vinagre al final.

    Paso 6

    Vierta los champiñones sobre la marinada caliente y cierre el frasco con un tapón de plástico escaldado.

    Conclusión

    ¡Disfrute de su comida!

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