Arroz en salsa de curry y soja

arroz con curry
  • Tiempo de preparación
    10 min
  • Hora de cocinar
    25 min
  • Porciones
    2

Arroz en salsa de curry y soja: creo que muchos han preparado un plato así. Pero para mí esto se llamaba cuando no había nada en el frigorífico y se ponía todo junto. Rápido, fácil y lo más importante, delicioso. 

Al mirar recetas, la clave es tener una idea, si eres cocinero, eso es suficiente. Como solía decir, a cada receta hay que darle algo propio.

Ingredientes

    Tutorial

    Paso 1

    Lleva el arroz a ebullición.

    Paso 2

    Mientras el arroz está en potencia, corta en trozos finos todos los champiñones y el calabacín. Hornea en una sartén. Después de unos 10 min. agregue el curry y la soja. Revuelva todo.

    Paso 3

    El arroz terminado se agrega al plato, que se hornea en la sartén. Revuelva todo. Si es necesario, agregue más especias. Hornee todo durante unos 10-15 minutos más. o hasta que todos los ingredientes estén lo suficientemente blandos.

    Conclusión

    Al servir el plato puedes decorarlo con eneldo seco o fresco y rodajas de pimiento fresco. También se han utilizado batatas en lugar de arroz. ¡Disfrute de su comida!

    También te puede gustar

    Dejar un comentario