Arroz con piña y verduras en aceite de coco

arroz con piñas
  • Tiempo de preparación
    10 min
  • Hora de cocinar
    20 min
  • Porciones
    3

Arroz con piña y verduras en aceite de coco, un plato que te hará sentir como si estuvieras de vacaciones en una isla. El ingrediente especial es el aceite de coco. Y si te sientes inspirado a sorprender a tus amigos con esta comida, sírveles arroz en tazones de piña.

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Ingredientes

    Tutorial

    Paso 1

    Picar finamente cebollas, pimientos, piña, dientes de ajo, anacardos. No mezcle ingredientes.

    Paso 2

    Sakul 2 olas.

    Paso 3

    Caliente 2 cucharadas en una sartén a fuego medio. petróleo. Agrega la cebolla (deja un poco más de cebolla fresca para después), los pimientos y las piñas y sofríe hasta que las verduras estén blandas y las piñas caramelizadas, unos 5 minutos.

    Paso 4

    Luego agrega el ajo y los anacardos, hornea por 1 min más.

    Paso 5

    Agregue arroz, guisantes, huevos, jugo de lima a la sartén y fría por 2 minutos más.

    Paso 6

    Agregue 3 cucharadas de salsa de soja al plato terminado y mezcle todo.

    Conclusión

    Al servir el plato, decóralo con cebollas verdes. ¡Disfrute de su comida!

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