Sopa rápida de frijoles

sopa de fríjol
  • Tiempo de preparación
    10 min
  • Hora de cocinar
    30 min
  • Porciones
    2

La sopa de frijoles es mi sopa favorita. Tan simple y delicioso.

Ingredientes

    Tutorial

    Paso 1

    Cortar la cebolla y el ajo en trozos pequeños.

    Paso 2

    Vierta el aceite en la olla y agregue la cebolla picada y el ajo. Saltee durante unos 3 minutos.

    Paso 3

    Mientras tanto, pele y corte las zanahorias y las patatas en cubos.

    Paso 4

    Agregue agua, un cubo de caldo, laurel, zanahoria y papas a la olla. Hervir hasta que las patatas estén listas.

    Paso 5

    Cuando las papas estén listas, agregue los frijoles. Cocine por otros 2-3 minutos.

    Paso 6

    Añadir sal y pimienta al gusto.

    Conclusión

    Al servir, espolvorear con hierbas frescas y una cucharadita de crema agria. ¡Disfrute de su comida!

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