- Tiempo de preparación15 min
- Hora de cocinar20 min
- Porciones2
Prueba esta gran receta: boniato relleno con salsa de humus. Todos sabemos lo que es una batata. Pero el humus es un nuevo aliento para los demás. Podría llamarse 'salsa', que generalmente consiste en garbanzos mezclados, semillas de sésamo molidas, aceite de oliva, jugo de limón y ajo. Es muy popular en Oriente Medio. Y ahora también en Letonia, el humus se ha convertido en un plato favorito, especialmente en una comida vegana.
Ingredientes
Tutorial
Quite ligeramente la piel de las patatas. Pincha toda la patata con un tenedor. Colocar en el horno a 180 ° C durante 7 a 10 minutos.
Lavar y cortar las hojas de lechuga. Hornee en una sartén a fuego lento, revolviendo una, dos veces, hasta que se vea marchito. Agregue frijoles, agua. Continúe horneando hasta que la masa esté caliente, de 1 a 2 minutos.
Papas terminadas cortadas por la mitad. Y un poco con una cucharadita raspar el hueco, poner en él la masa de lechuga / frijol.
Después de eso, ponga varias cucharadas de humus.
Conclusión
La comida se sirve bastante caliente. Puedes decorar con eneldo fresco o lazos. Si lo desea, aún puede cubrir con queso rallado. ¡Disfrute de su comida!
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