Bollos de langosta para perros calientes

bollos de langosta
  • Tiempo de preparación
    15 min
  • Hora de cocinar
    30 min
  • Porciones
    4

Prueba los deliciosos bollos de langosta para perros calientes.

¿Sabías que las langostas crecen toda su vida, cambiando periódicamente el caparazón (exoesqueleto) y multiplicando las células musculares cada vez? Durante los primeros 5-7 años, la cáscara se reemplaza unas 25 veces. Debido a que las langostas pueden vivir hasta 100 años en casos extremos, pueden alcanzar tamaños significativos. Las langostas más grandes son las langostas americanas (Homarus americanus), y la langosta más grande conocida pesa 20,14 kg.

Ingredientes

    Tutorial

    Debido a que la carne de langosta es difícil de encontrar, a menudo la reemplazo con carne de cangrejo, pero no con palitos de cangrejo.

    Paso 1

    Panecillos para perros calientes cortados por la mitad.

    Paso 2

    Calienta la sartén a fuego medio, agrega 2 cucharadas de mantequilla y hornea los bollos por ambos lados. Hornee hasta que esté dorado, 1-2 minutos.

    Paso 3

    Cuando los bollos estén tostados, retire los moldes y reserve.

    Paso 4

    Pica finamente la langosta.

    Paso 5

    Agregue la mantequilla restante a la sartén. Cuando la mantequilla se haya derretido, añadir la langosta y sofreír, revolviendo constantemente, para que la langosta quede cubierta de mantequilla. Hornea de 3 a 4 minutos. Añadir sal y pimienta al gusto.

    Paso 6

    Rellena la tostada con bogavante, agrega un poco de jugo de limón por encima y espolvorea con cebolla.

    Conclusión

    Si lo desea, al servir bollos, puede verter sobre mayonesa y salsa de tomate. ¡Disfrute de su comida!

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