Mejillones a la portuguesa

mejillones
  • Tiempo de preparación
    15 min
  • Hora de cocinar
    10 min
  • Porciones
    2

Mejillones a la portuguesa. Gran refrigerio si quieres complacer a tus seres queridos. Genial para acompañar una tostada. 

¿Sabías que los mejillones se cultivan en Europa durante casi 800 años? Utilizado como fuente de alimento durante más de 20 años. Son bajos en sodio y grasas saturadas. Además de fuentes de vitaminas B y C, aminoácidos, ácidos grasos Omega 000 y minerales vitales, como hierro, manganeso, fósforo, potasio, selenio y zinc.

Ingredientes

    Tutorial

    Paso 1

    Si los mejillones están congelados, descongélelos.

    Paso 2

    Pica finamente la cebolla, el ajo y el tomate. Luego calienta la sartén y sofríe un poco en aceite.

    Paso 3

    Agrega los mejillones a la sartén. Freír un poco.

    Paso 4

    Luego agregue sal, pimienta y mantenga a fuego alto durante unos 5 minutos.

    Paso 5

    Poner los mejillones terminados en un bol, exprimir el jugo de limón por encima y agregar el cilantro picado y el perejil. Revuelva todo.

    Conclusión

    Sirve con tostadas. ¡Disfrute de su comida!

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