Adobo de costilla de res

costillas a la parrilla
  • Tiempo de preparación
    5 min
  • Hora de cocinar
    10 min
  • Porciones
    4

Adobo de costilla de res. También conocidos como kalbi coreano, se marinan en una salsa dulce salada, aromática y exquisita. A la plancha hasta que el azúcar se caramelice y las costillas, el interior se vuelva tierno y jugoso. Prueba esta excelente marinada. 

Ingredientes

    Tutorial

    Paso 1

    Pica finamente la cebolla y el ajo.

    Paso 2

    En un bol, mezcle todos los ingredientes excepto las costillas y mezcle bien.

    Paso 3

    Coloque las costillas en un recipiente cerrado o en el mismo recipiente que la marinada. La clave es mantener el contenedor cerrado. Deje que la marinada permanezca durante al menos 4 horas o toda la noche.

    Paso 4

    Caliente la parrilla al aire libre y lubrique ligeramente la parrilla. Asa las costillas, dándoles la vuelta una vez, durante unos 6-10 minutos.

    Conclusión

    ¡Que tengas un gran picnic! ¡Disfrute de su comida!

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