Ensalada Latgale para el invierno

ensalada de pepino
  • Tiempo de preparación
    30 min
  • Hora de cocinar
    3, 20 horas

Ensalada Latgale para invierno con pepinos. ¡Gardi! ¡Pruébalo!

Ingredientes

    Tutorial

    Paso 1

    Los pepinos se pelan, pero si crecen demasiado, se quitan las semillas.

    Paso 2

    Pepinos cortados en rodajas finas.

    Paso 3

    Pelar y cortar las cebollas en rodajas finas.

    Paso 4

    Coloque los pepinos y las cebollas en una olla o tazón grande y agregue sal, azúcar, aceite, vinagre, eneldo. Mezclar todo bien y dejar actuar durante 2-3 horas.

    Paso 5

    Luego se llenan herméticamente en frascos preesterilizados. Coloque las tapas, pero no las desenrosque, y pasteurice a 90 ° C durante unos 20 minutos.

    Paso 6

    Luego cierre los frascos y cubra la manta hasta que se enfríen.

    Conclusión

    ¡Disfrute de su comida!

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