Trozos de balsámico de salmón con verduras

salmón con brócoli
  • Tiempo de preparación
    5 min
  • Hora de cocinar
    25 min
  • Porciones
    2

Trozos de salmón balsámico con verduras: una receta fácil que tiene mucho sabor gracias al glaseado balsámico. Respeta a tu familia y amigos con este salmón frito con calidad de restaurante.

Ingredientes

    Tutorial

    Paso 1

    Precalentar el horno a 200 ° C.

    Paso 2

    En una cacerola pequeña, agregue 200 ml de vinagre, 3 cucharadas de azúcar y caliente a fuego medio hasta que hierva la mezcla, aproximadamente de 15 a 20 minutos, o hasta que el líquido haya bajado aproximadamente un 80% y se haya espesado y se vuelva almibarado; periódicamente bolsas para no quemarse. Si la salsa es demasiado amarga, agregue más azúcar. (Es una salsa de salmón).

    Paso 3

    Corta el brócoli y los champiñones en trozos un poco más pequeños.

    Paso 4

    Coloque el papel de hornear en una bandeja para hornear y ponga los filetes de salmón y las verduras encima.

    Paso 5

    Aplej uniformemente los filetes de salmón y las verduras con una salsa balsámica. Espolvorea con sal y pimienta al gusto.

    Paso 6

    Hornee durante unos 8 a 12 minutos.

    Conclusión

    Si lo desea, aún puede verter la salsa al servir. ¡Disfrute de su comida!

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