- Tiempo de preparación5 min
- Hora de cocinar5 min
- Porciones10
Gran idea, cambiar la salsa de patatas fritas y salsas por algo diferente. Aperitivo delicioso y rápido: galletas saladas con queso crema y carne seca.
¿Sabías que se considera que la carne seca es originaria de América del Sur? En la década de 1800, la tribu quechua, los antepasados del antiguo Imperio Inca, producía algo similar a la carne seca. Se hizo agregando sal a tiras de tejido muscular de animales de caza como ciervos, búfalos y alces y dejándolos secar durante mucho tiempo al sol o al fuego.
Ingredientes
Tutorial
En un tazón pequeño, mezcle el queso crema, el ajo, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
Corta la carne seca en pequeños rectángulos.
Se unta una pequeña cantidad de la masa resultante en cada galleta.
Estirar cada trozo de carne seca y dejar las galletas.
Espolvorea cada galleta con una pequeña cantidad de miel y soja.
Conclusión
Y la comida está lista para servir. También puedes decorar con rodajas de tomate cherry. ¡Disfrute de su comida!
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