- Tiempo de preparación5 min
- Hora de cocinar15 min
- Porciones2
Ensalada de patatas con champiñones en escabeche. Rápido y delicioso.
Ingredientes
Tutorial
Paso 1
Corta en trozos patatas, cebollas y encurtidos, y colócalos en un bol para hacer una ensalada.
Paso 2
En un recipiente aparte, mezcle la mostaza, el azúcar, la sal y el aceite.
Paso 3
Agregue la salsa y el repollo a la ensaladera. Mezclar todo junto.
Conclusión
Se pueden usar champiñones salados y hervidos en lugar de champiñones en escabeche. También puedes poner pepinos encurtidos en lugar de encurtidos. Si la ensalada al final parece un poco seca, agregue más aceite. ¡Disfrute de su comida!
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