Ensalada de papa con champiñones en escabeche

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ensalada de papas
  • Tiempo de preparación
    5 min
  • Hora de cocinar
    15 min
  • Porciones
    2

Ensalada de patatas con champiñones en escabeche. Rápido y delicioso.

 

Ingredientes

    Tutorial

    Paso 1

    Corta en trozos patatas, cebollas y encurtidos, y colócalos en un bol para hacer una ensalada.

    Paso 2

    En un recipiente aparte, mezcle la mostaza, el azúcar, la sal y el aceite.

    Paso 3

    Agregue la salsa y el repollo a la ensaladera. Mezclar todo junto.

    Conclusión

    Se pueden usar champiñones salados y hervidos en lugar de champiñones en escabeche. También puedes poner pepinos encurtidos en lugar de encurtidos. Si la ensalada al final parece un poco seca, agregue más aceite. ¡Disfrute de su comida!

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