Puré de patatas

puré de patatas
  • Tiempo de preparación
    5 min
  • Hora de cocinar
    30 min

Gachas de patatas clásicas. Tome sus papas favoritas y deleite a sus amigos o familiares con un delicioso puré de papas.

Ingredientes

    Tutorial

    Paso 1

    Pelar las patatas, cortarlas en trozos grandes, hervir hasta que estén blandas y escurridas.

    Paso 2

    Hervir la leche.

    Paso 3

    Exprima las papas con un sello o apriételas con un exprimidor.

    Paso 4

    Agregue mantequilla, sal, agregue gradualmente la leche caliente, bolsas todo el tiempo, hasta que la consistencia sea agradable, si lo desea, haga puré de espuma.

    Paso 5

    Espolvoree el puré de papas terminado con verduras picadas o nuez moscada rallada.

    Conclusión

    Se pueden agregar varias otras raíces al puré: zanahorias, nabos o apio. También puede probar diferentes especias: semillas de mostaza, rábano picante, nuez moscada rallada. Puede agregar con seguridad cualquier verdura picada. Si sobra el puré, al día siguiente se puede freír en una sartén del mismo modo o con tocino ahumado y cebolla finamente picados. ¡Disfrute de su comida!

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