Rollitos de col a mi gusto

  • Tiempo de preparación
    ~ 30 minutos
  • Hora de cocinar
    ~ 1,5 h

Rollitos de repollo a mi gusto. Yo suelo cocinar mucho porque es un proceso que lleva mucho tiempo, con la idea de que bastará con un par de días.

Ingredientes

    Tutorial

    Paso 1

    Tome una olla grande (tomo dos, cada repollo por sí solo para más rápido), vierta agua y coloque el repollo dentro.

    Paso 2

    Mientras tanto, mezcle bien la masa de cerdo picada con 2 huevos, las especias mencionadas, el ajo, la cebolla y la zanahoria licuados.

    Paso 3

    Mientras tanto, el repollo se cocina, uno por uno quita las hojas suaves, coloca la masa de carne en el interior, dóblala bien para cerrarla (trato de hacer todo lo más igual posible, tanto más hermoso como más sabroso, si es más agradable a la vista) .

    Paso 4

    Luego fríe cada rollo en una sartén. Coloca las ruedas fritas en una cacerola Coloca la salsa de tomate y la pasta de tomate en el medio. Cuando todos los panecillos estén dispuestos en la olla, vierta agua encima, agregue algunas hojas de laurel y granos de pimienta negra, cubra la olla con una olla y cocine a fuego lento durante unos 30 minutos.

    Conclusión

    ¡Buen provecho!

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