Gallineta nórdica en salsa de vino blanco

pescado en salsa de vino blanco
  • Tiempo de preparación
    1 h
  • Hora de cocinar
    20 min
  • Porciones
    2

La gallineta nórdica en salsa de vino blanco es una excelente comida para la cena. ¡Pruébalo!

¿Sabías que los nombres etimológicos en letón están relacionados y relacionados con la palabra "culo"? El nombre del zapatero de lágrimas en Aizupe está formado por la transferencia del significado de la palabra. 

Por primera vez el nombre letón de la especie perca, encontrado en 1638, en la obra “Phraseologia Lettica. Ander Theil. Verfertigt durch Georgium Mancelium ”, Riga, 1638. En los dialectos del siglo XVIII, se registraban asers, asnos, asnos, asnos en Zemgale.

Ingredientes

    Tutorial

    Paso 1

    Precalentar el horno a 200 ° C.

    Paso 2

    Puerro, calabacín y zanahoria cortados en pajitas finas.

    Paso 3

    Pelar las chalotas y cortarlas en trozos pequeños.

    Paso 4

    Enjuagar bien el filete de pescado, secar y frotar con jugo de limón, sal y pimienta.

    Paso 5

    Derretir la mantequilla en una sartén, agregar las cebollas y freír hasta que se vuelvan transparentes y doradas.

    Paso 6

    Pon las cebollas en una fuente para horno, agrega las verduras y los guisantes preparados, continúa horneando por 1 min. Ponga encima el filete de pescado, vierta el vino y el caldo de pescado.

    Paso 7

    Hornea en el horno a 180 ° C durante 15 minutos. Luego retira del horno y vierte el líquido en un bol.

    Paso 8

    Batir la yema de huevo con la crema agria y mezclar con el caldo gastado.

    Paso 9

    Vierta el pescado y las verduras con la salsa y sirva.

    Conclusión

    Me gusta disfrutar del pescado con una ensalada ligera. ¡Disfrute de su comida!

    También te puede gustar

    Dejar un comentario