Repollo estofado largo

repollo guisado o guisado
  • Tiempo de preparación
    30 min
  • Hora de cocinar
    4 h

Recuerdo el delicioso repollo largo guisado de mi madre solo para Navidad. Son y fueron, como tradición, imprescindibles en la mesa festiva. ¡Pruébalo!

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Ingredientes

    Tutorial

    Paso 1

    Freír la carne en una sartén.

    Paso 2

    Pica finamente las cebollas.

    Paso 3

    Luego ponga la carne frita en una olla con repollo, cebolla, ajo y cocine a fuego lento.

    Paso 4

    También agregue un poco de azúcar morena, hojas de laurel, pimienta negra y pimienta de Jamaica.

    Paso 5

    Cocine todo a fuego lento durante mucho tiempo, revolviendo ocasionalmente, para que no se queme, alrededor de 3-4 horas, a fuego lento.

    Conclusión

    ¡Disfrute de su comida!

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