Camarones y arroz al curry

arroz con gambas al curry
  • Tiempo de preparación
    15 min
  • Hora de cocinar
    30 min
  • Porciones
    4

Un plato tan colorido y aromatizado con jengibre, ajo y curry en polvo. ¿Ya lo has olido? Los camarones y el arroz en salsa de curry son perfectos para cenar o almorzar.

Ingredientes

    Tutorial

    Paso 1

    Hervir el arroz.

    Paso 2

    Pica finamente la cebolla y el ajo.

    Paso 3

    Calentar el aceite en una sartén a fuego medio. Agregue la cebolla, ¼ de cucharadita de sal, el jengibre y la pimienta. Hornee, revolviendo ocasionalmente, de 6 a 8 minutos.

    Paso 4

    Agregue jengibre y ajo, curry. Hornee por otros 3 minutos.

    Paso 5

    Agrega el arroz cocido a todo en una sartén.

    Paso 6

    Agregue 1 taza de agua y continúe cocinando a fuego lento - 5 minutos.

    Paso 7

    Luego agregue los camarones y hornee todo durante unos 5 minutos más.

    Paso 8

    Corta medio limón en rodajas. La otra mitad se usa para jugo: rocíe en las porciones.

    Conclusión

    Este plato está decorado con rodajas de limón. ¡Disfrute de su comida!

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