Paté de calabacín y zanahoria

coronilla
  • Tiempo de preparación
    15 min
  • Hora de cocinar
    15 min
  • Porciones
    1

Paté de calabacín y zanahoria, que conformarán unos 800 g, una mezcla de deliciosas grasas. 

Ingredientes

    Tutorial

    Paso 1

    Caliente el aceite en una sartén, agregue la cebolla finamente picada y los dientes de ajo.

    Paso 2

    Ralla las zanahorias en un rallador grueso y agrégalas a la sartén.

    Paso 3

    Ralla los calabacines y agrégalos a la mezcla de zanahorias.

    Paso 4

    Si es necesario, agregue un poco de agua, unos 50 ml, y deje la mezcla a fuego lento durante unos 20 minutos.

    Paso 5

    Agrega semillas de sésamo.

    Paso 6

    Una vez que la mezcla se haya enfriado, colóquela en una licuadora. Agregue 2 cucharadas de aceite si es necesario un poco de agua; sal y vinagre de sidra de manzana.

    Conclusión

    Este paté se puede untar en bollos, también en algunos platos de pescado o carne. ¡Disfrute de su comida!

    También te puede gustar

    Dejar un comentario