Adobo de pan de pinchito de cerdo

shashlik
  • Tiempo de preparación
    25 min
  • Hora de cocinar
    20 min
  • Porciones
    4

Adobo de pinchito de cerdo. La clave para un shashlik jugoso es la carne fresca y un buen picante. Todo amante de la naturaleza que hace un picnic lo sabe. Con la ayuda de una marinada bien elegida, solo puede enfatizar su increíble sabor y hacer que la carne sea aún más suave y sabrosa. 

¿Alguna vez has marinado carne en pan? Si no es así, ¡asegúrate de intentarlo! Esta interesante forma de cocinar te sorprenderá gratamente.

Ingredientes

    Tutorial

    Paso 1

    Pelar y cortar la cebolla por la mitad, cortar cada lado en 6 rodajas.

    Paso 2

    Pelar el ajo y cortarlo en trozos un poco más pequeños.

    Paso 3

    Lava la carne y córtala en tantos trozos como quieras.

    Paso 4

    En un recipiente hondo, mezcle la salsa de soja, el vinagre de arroz y la pimienta negra.

    Paso 5

    Triturar la masa de pan y colocarla en la mezcla de soja. Agrega la cebolla y el ajo.

    Paso 6

    Coloca la carne en la marinada, vierte un poco de agua y mezcla todo bien. La carne se deja durante la noche en el adobo.

    Conclusión

    Hornee el pinchito terminado en un asador o en su forma favorita. ¡Buen picnic! ¡Disfrute de su comida!

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