Asado de cerdo con manzanas y repollo

Cerdo
  • Tiempo de preparación
    30 min
  • Hora de cocinar
    1 h

El cerdo asado es un clásico, así que todo lo que tienes que hacer es elegir qué plato quieres disfrutar con él: patatas, pasta, arroz o incluso repollo. ¡Pruébalo!

Ingredientes

    Tutorial

    Paso 1

    Cebollas cortadas en medio mes. Luego freír en una sartén dorada, poner en un bol donde se horneará el asado.

    Paso 2

    Corta las manzanas en cubos.

    Paso 3

    Corta el repollo en tiritas.

    Paso 4

    En un bol en el que se fríe el asado, coloca la cebolla, la manzana, la col, el ajo y un poco espolvoreado con canela. Mezclar todo bien y verter 500 ml de agua.

    Paso 5

    Precalentar el horno a 180 ° C.

    Paso 6

    Parte de la piel de la carne se corta ligeramente con la punta de un cuchillo para formar una rejilla. Luego frote bien la carne y la piel con sal, pimienta y mostaza.

    Paso 7

    En una sartén caliente, dore un poco de carne por todos lados. Luego ponga la carne en una fuente para horno con verduras.

    Paso 8

    Hornee en el horno durante aproximadamente 1 hora.

    Conclusión

    ¡Disfrute de su comida!

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