¿Ya has sentido la primavera? Definitivamente lo soy. No solo en tu plato, sino también en cuerpo y espíritu.
A pesar de que puedes usar espárragos durante el invierno y comprarlos en la tienda, pero los espárragos son una verdura de primavera en general y ahora es el momento adecuado para disfrutarlos.
Los espárragos solos son un gran refrigerio que puedes mojar en algunas salsas o simplemente en mayonesa. Ya sean cocidos, fritos o guisados, van bien con diversos productos como el pescado y las patatas. Los espárragos también son una buena adición a las ensaladas.
A continuación puede encontrar algunas recetas de deliciosos espárragos.