Hühnchen: in Weißwein-Spinat-Buttersauce

Hühnerfleisch mit Spinat und Butter
  • Vorbereitungszeit
    5 min
  • Kochzeit
    30 min
  • Portionen
    2

Wein kann auf andere Weise als nur zum Trinken verwendet werden, Wein ist eine großartige Zutat zum Kochen. Tolles Rezept für Hühnchen: Weißwein, Spinat und Buttersauce.

Zutaten

    Lernprogramm

    Schritt 1

    Hähnchenbrust beidseitig mit Paprikapulver bestreichen. Fügen Sie auch Salz und Pfeffer hinzu.

    Schritt 2

    1 Esslöffel Butter in einer Pfanne mittlerer Hitze schmelzen und die Hähnchenbrust hinzufügen. Die erste Hälfte 3 Minuten backen. oder bis sie goldbraun und knusprig sind, wenden und auf mittlere oder etwas kleinere Hitze schneiden. Weitere 3 Minuten backen lassen.

    Schritt 3

    Unter Rühren backen, Butter, Knoblauch und Wein hinzufügen.

    Schritt 4

    Lassen Sie den Wein köcheln und backen Sie ihn etwa 20 Minuten lang. Der Wein verdunstet, fügen Sie bei Bedarf mehr hinzu.

    Schritt 5

    Spinat dazugeben und weich werden lassen. Sauerrahm und Piebersalz und Pfeffer hinzufügen. Stellen Sie sicher, dass das Huhn fertig ist.

    Abschluss

    Guten Appetit!

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