gefüllte Eier
  • Vorbereitungszeit
    10
  • Kochzeit
    15
  • Portionen
    4

Gefüllte Eier sind einfach und schnell zubereitet. Sie schmecken gleich gut zum Frühstück, Abendessen und Mittagessen vor einer ernsthafteren Mahlzeit. 

Zutaten

    Lernprogramm

    Schritt 1

    Koche stärkehaltige Eier.

    Schritt 2

    Ein Ei schälen und der Länge nach halbieren.

    Schritt 3

    Das Eigelb vorsichtig entfernen, in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken.

    Schritt 4

    Das Eigelb wird mit Senf und Sahne versetzt. Zucker, Pfeffer und Salz hinzufügen. Alles gut vermischen.

    Schritt 5

    Hacken Sie, wählen Sie Grüns wie Dill, Zwiebeln, Petersilie usw.

    Schritt 6

    Fügen Sie der Mischung fein gehackte Tomaten und Gemüse hinzu.

    Schritt 7

    Die Füllung in die Eihälften geben. Drücken Sie einen schönen Kaviar darauf oder legen Sie ein Stück Lachs darauf.

    Abschluss

    Guten Appetit!

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