Vogelbeermarmelade

Vogelbeermarmelade
  • Vorbereitungszeit
    1 pm
  • Kochzeit
    30 min

Orange, saure bittere Beeren - Eberesche, passen perfekt in Marmeladen. Vogelbeermarmelade zu kochen ist lecker und schnell.

Der Glaube besagt, dass am Eingang jedes Hauses Eberesche gepflanzt werden sollte - um sich vor dem Bösen zu schützen.

Zutaten

    Lernprogramm

    Schritt 1

    Die Beeren werden von Stielen und beschädigten Beeren gereinigt.

    Schritt 2

    Gießen Sie Wasser in den Topf, fügen Sie die Eberesche hinzu und kochen Sie, bis die Beeren ganz weich sind

    Schritt 3

    Dann werden die Beeren gemischt und zurück in den Topf gegeben, Zucker dazugeben und 15 Minuten rühren. Die Marmelade in vorsterilisierte Gläser füllen, fest verschließen.

    Schritt 4

    An einem dunklen und kühlen Ort aufbewahren.

    Abschluss

    Guten Appetit!

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