- Vorbereitungszeit1 pm
- Kochzeit30 min
Orange, saure bittere Beeren - Eberesche, passen perfekt in Marmeladen. Vogelbeermarmelade zu kochen ist lecker und schnell.
Der Glaube besagt, dass am Eingang jedes Hauses Eberesche gepflanzt werden sollte - um sich vor dem Bösen zu schützen.
Zutaten
Lernprogramm
Schritt 1
Die Beeren werden von Stielen und beschädigten Beeren gereinigt.
Schritt 2
Gießen Sie Wasser in den Topf, fügen Sie die Eberesche hinzu und kochen Sie, bis die Beeren ganz weich sind
Schritt 3
Dann werden die Beeren gemischt und zurück in den Topf gegeben, Zucker dazugeben und 15 Minuten rühren. Die Marmelade in vorsterilisierte Gläser füllen, fest verschließen.
Schritt 4
An einem dunklen und kühlen Ort aufbewahren.
Abschluss
Guten Appetit!
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