Pennsylvania Dutch Gurken sind eine großartige Ergänzung oder sogar ein Snack. Auch als Grundzutat in frischen Salaten. Versuch es!
Eine Gurke schälen und in eine dünn dünne Schüssel schneiden. Mit Salz bestreuen. 3 h in den Kühlschrank stellen.
Inzwischen die Zwiebel in Ringe schneiden.
Dill und Zwiebeln hacken.
Anschließend die Gurken abspülen und trocknen.
Gurken und Zwiebeln in einer Schüssel mischen; zur Seite legen.
Bereiten Sie die Soße vor. In einer kleinen Schüssel Sauerrahm, Essig, Zwiebel, Dill, Pfeffer und Zucker vermischen.
Kurz vor dem Servieren die Gurkensauce hinzufügen.
Fügen Sie diesen Gurken Tomaten und anderes Gemüse hinzu, um einen köstlichen Salat zu erhalten. Guten Appetit!
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