Nachos

nacos
  • Vorbereitungszeit
    10 min
  • Kochzeit
    5 min

Nachos ist ein mexikanisches regionales Gericht aus Nordmexiko, das aus erhitzten Tortilla-Chips oder Totop mit geschmolzenem Käse (oder Käsesauce) besteht und oft als Snack serviert wird.

Die ursprünglichen Nachos bestanden aus gebratenen Mais-Tortilla-Chips, die mit geschmolzenem Käse und in Scheiben geschnittenem Jalapeño-Pfeffer bedeckt waren. Wie in diesem Rezept. Versuch es!

Zutaten

    Lernprogramm

    Schritt 1

    Hackfleisch anbraten.

    Schritt 2

    Backofen auf 180 °C vorheizen.

    Schritt 3

    Käse reiben.

    Schritt 4

    Tomaten und Paprika in Scheiben schneiden.

    Schritt 5

    In einer Auflaufform die Zutaten nacheinander anordnen - erst Pommes, dann Hackfleisch, Käse, Mais, Tomaten und Pfeffer. (Alles wird in zwei Runden gemacht, du kannst es aber auch in einer machen.)

    Schritt 6

    Dann 5 Minuten in den Ofen geben, oder bis der Käse geschmolzen ist.

    Abschluss

    Guten Appetit!

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