Kabeljau in Tomatensauce. Tolles und relativ schnelles Rezept, wenn Sie den Geschmack von Fisch ändern möchten!
Die Zwiebeln in Scheiben schneiden.
Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Braten Sie die Zwiebeln, bis sie weich sind.
Tomaten, Zucker, Thymianzweige, Soja dazugeben und aufkochen, bis die ersten Blasen erscheinen.
Wenn es sich um ein großes Stück Kabeljau handelt, dann schneiden Sie das Kabeljaufilet in vier Stücke.
Den Kabeljau mit Tomatensauce in eine Pfanne geben. Unter dem Deckel bei schwacher Hitze etwa 8 Minuten backen.
Den Fisch auf einem Teller anrichten, mit der Sauce in der Pfanne aplej. Passt super zu einem leichten Salat. Guten Appetit!
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