Rinderrippenmarinade

gegrillte Rippchen
  • Vorbereitungszeit
    5 min
  • Kochzeit
    10 min
  • Portionen
    4

Rinderrippchen-Marinade. Auch bekannt als koreanisches Kalbi, werden sie in einer salzigen, aromatischen, exquisiten süßen Sauce mariniert. Gegrillt, bis der Zucker karamellisiert und Rippchen, das Innere wird zart und saftig. Probieren Sie diese tolle Marinade. 

Zutaten

    Lernprogramm

    Schritt 1

    Zwiebeln und Knoblauch fein hacken.

    Schritt 2

    In einer Schüssel alle Zutaten außer den Rippchen mischen und gründlich mischen.

    Schritt 3

    Legen Sie die Rippchen in einen geschlossenen Behälter oder in dieselbe Schüssel wie die Marinade. Der Schlüssel ist, den Behälter geschlossen zu halten. Lassen Sie die Marinade mindestens 4 Stunden oder über Nacht ruhen.

    Schritt 4

    Erhitzen Sie den Außengrill und schmieren Sie den Grill leicht ein. Die Rippchen etwa 6-10 Minuten grillen, dabei einmal wenden

    Abschluss

    Hab ein tolles Picknick! Guten Appetit!

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